广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。

老祖宗传下来的东西,经过千年的迭代更新,我们现在继承的是其中精髓。在嘉政烧腊,在经验丰富的师傅指导下,学习一套正宗的完整的广式烧腊技术真的不需要太长时间,半个月二十天足矣!

广式烧腊培训要多久,学会烧腊技术要学多长时间?这是很多学员关心的问题。在嘉政烧腊培训学校,学习整套广东烧腊课程仅需15天左右时间。学成之后,学员能熟练掌握烧鸭烧鹅白切鸡豉油鸡等众多广式烧腊菜品的正宗做法,能通过培训中心的开店创业营销课程学习到一套切实可用的创业技巧。

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